Подосиновик ( замороженные )

450,00

цена за 1 кг

Артикул: 6001 Категория:

Описание

Подосиновик представляет собой съедобный гриб, относящийся к роду Лекцинум. Свое название он получил, благодаря способности формировать симбиотическую связь с корнями осины. В народе гриб также называют осиновиком и красноголовиком. В кулинарии он стал популярным не только из-за вкусовых качеств, но и благодаря низкой калорийности.

По пищевому составу гриб содержит около 90% жидкости, остальной процент приходится на белки – 4%, клетчатку – до 2%, оставшиеся 4% содержат минеральные вещества, углеводы и жиры.

В химическом составе мицелия присутствуют:

  • витамины группы В, Е.
  • около 30 мг витамина С.
  • ниацин – 9 мг.
  • макро- и микроэлементы.
  • насыщенные кислоты.
  • моно- и дисахариды.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Подосиновик ( замороженные )”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *