Описание
Засушенная кислая ягода содержит в составе множество полезных и ценных для организма микроэлементов. Калорийность сушеной ягоды во много раз выше, чем у свежей. Клюква обладает ярким кисло-сладким вкусом, который мгновенно подарит вашему организму тонус. Ягода полезна в особенности зимой, так как содержит множество полезных витаминов. Вкус клюквы отлично сочетается с утренней кашей или мюсли, так же ягода способна разнообразить вкус вашей выпечки или напитка.
В этой ягоде содержатся такие важные элементы как:
- Флавоноиды. Они просто необходимы организму для нормализации работы кровеносных сосудов. Правильное кровообращение препятствует развитию атеросклероза головного мозга.
- Пектины. Нужны для того, чтобы вывести вредные токсины из организма. Вместе с очищением происходит нормализация работы кишечника.
- Танины. При поступлении в организм нужного количества танинов иммунная система человека укрепляется, снижается риск заболеваний ОРВИ, особенно это актуально в межсезонье.
- Тритерпеноиды. Органические вещества оказывают противовоспалительное действие на организм человека. Благодаря их содержанию, сушеная ягода применяется для снятия воспаления в различных органах.
Сушеная клюква не может употребляться всеми без исключения. Ягода может нанести вред людям, склонным к появлению аллергических реакций. Поэтому, если вы ни разу не пробовали клюкву, начинать надо с нескольких ягод, чтобы посмотреть на реакцию организма.
- Маленьким детям не рекомендуется давать ягоду и сок клюквы.
- Употреблять сухофрукты в ограниченном количестве нужно беременным и кормящим женщинам.
- Не следует употреблять клюкву людям, которые страдают от повышенной кислотности желудочного сока.
- Запрещено есть ее больным гастритом и язвенникам.
- Надо проявлять осторожность людям с ослабленной зубной эмалью. Кислоты клюквы негативно влияют на состояние зубов, и это может привести к возникновению кариеса.
Не надо пить чистый клюквенный сок, его обязательно стоит разбавить водой и добавить сахар или мед по вкусу. После употребления продукта желательно прополоскать рот чистой водой, чтобы не дать кислотам начать свое разрушающее действие.
Отзывы
Отзывов пока нет.