Описание
Цветная капуста представляет собой однолетнее растение, которое является подвидом капусты огородной. Она имеет мочковатые корни, расположенные близко к поверхности земли, обладает круглым стеблем, имеющим высоту от 20 до 70 см. Плоды данной капусты используются в питании. Они могут иметь кремовый оттенок, а могут быть и белоснежными. Один из самых распространённых диетических продуктов, неизменно присутствующий в рационе большинства россиян. Хорошо подходит для варки, тушения, жарки и запекания. Особо рекомендуется для детей и людей с чувствительной системой пищеварения.
Важно понимать, что:
- Употребление цветной капусты вредно для больных энтероколитом в острой форме или язвой 12-перстной кишки. Иначе ситуация только ухудшится, появятся боли в области желудка, а также кишечная непроходимость.
- Если недавно были проведены операции брюшной полости, то применение цветной капусты не рекомендуется.
- Также врачи не советуют употреблять капусту при обострении гастрита или гастрите с повышенной кислотностью.
- Отказаться от продукта необходимо и при подагре, а также в случаях, если на овощ имеется аллергия.
- Если у человека есть склонность к расстройству кишечника или образованию метеоризма, не следует употреблять этот полезный продукт.
Отзывы
Отзывов пока нет.