Описание
И свежий, и сушеный инжир содержит йод. Однако во втором случае его содержание значительно выше. Именно поэтому сушеный инжир ощутимо пахнет йодом. Иногда люди говорят, что у него запах лекарств, но они имеют в виду именно йод. Ничего страшного в таком запахе нет, и сушеный инжир в целом полезнее, чем свежий, поскольку содержит больше витаминов группы В, фосфора, натрия и железа. Однако людям, страдающим заболеваниями эндокринной системы, употреблять его нужно с осторожностью.
Эти сухофрукты обладают множеством полезных свойств. Например, сушеный инжир:
- Улучшает психоэмоциональное состояние.
- Снижает артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.
- Нормализует пищеварительные процессы, в том числе и за счет содержания большого количества пектина. Может использоваться в качестве мягкого слабительного средства.
- Обеспечивает организм энергией, повышает работоспособность, снимает хроническую усталость.
- Оказывает легкое мочегонное действие, не вымывая при этом из организма калий.
- Благотворно влияет на состояние иммунной системы.
Наконец, сушеный инжир – это очень вкусно. Он может стать прекрасной альтернативой традиционным конфетам и сладостям.
Сушеный инжир – это исключительно полезный продукт.
- Однако в нем содержится очень много углеводов – до 60%, так что при сахарном диабете он повысит уровень глюкозы в крови.
- А при неумеренном употреблении даже у абсолютно здорового человека он может вызвать метеоризм, вздутие живота и прочие неприятности.
- Кроме того, инжир снижает свертываемость крови, так что при некоторых патологиях, связанных с таким явлением, его тоже употреблять нельзя.
- Сушеный инжир противопоказан при сахарном диабете, а также при наличии воспалительных патологий органов ЖКТ и язвенной болезни, причем как в острой, так и хронической форме.
Отзывы
Отзывов пока нет.