Белый гриб ( замороженные )

1600,00

цена за 1 кг

Артикул: 6000 Категория:

Описание

Белый гриб, или боровик, считается элитным трубчатым грибом. На срезе он имеет белоснежную мякоть, которая обладает характерной особенностью – она не темнеет после термической обработки. Именно это свойство позволило назвать его белым. Боровик также славится своими вкусовыми качествами: он имеет насыщенный грибной вкус и тонкий аромат с ореховыми нотками.

Белый гриб содержит такие вещества как:

  • витамины (А, С, D, Е, группы В).
  • минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, марганец, кобальт, фтор, селен, цинк, йод, сера).
  • пищевые волокна.
  • полисахариды (хитин, гликоген, бета-глюкан).
  • алкалоиды (герцедин и черепник).
  • белки и аминокислоты, в том числе эрготионеин.
  • жиры, в том числе лецитин.

 

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белый гриб ( замороженные )”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *