Ставрида

Описание

Ставрида — это уникальная рыба, которая ценится своими питательными, полезными и вкусовыми свойствами. Рыба ведет быстрый ритм жизни, из-за чего ее филе практически не содержит жира. Врачи рекомендуют употреблять диетическое мясо людям, страдающим от гипертонии, ишемической болезни, нарушений метаболизма, атеросклероза. Подробнее: https://foodandhealth.ru/ryba/stavrida/

Эта небольшая, но вкусная рыба является источником витаминов, микро- и макроэлементов. Химический состав ставриды:

• Витамин A.
• Витамин PP.
• Тиамин.
• Рибофлавин.
• Пиридоксин.
• Фолиевая кислота.
• Витамин С.
• Витамин Е.
• Витамин PP.

Но, несмотря на большое количество полезных качеств, продукта, она отличается опасным свойством скапливать в мясе ртуть.

• По этой же причине рыбу не рекомендуют кушать беременным и кормящим женщинам,
• Людям, страдающим аллергическими реакциями и непереносимостью.