Описание
Лосось — часто потребляемая рыба, которую хвалят за ее высокое содержание белка и жирных кислот омега-3. В северной Атлантике и Тихом океане обитают несколько видов лосося, которые употребляются во многих культурах по всему миру. Лосось считается одним из самых полезных видов рыбы, регулярное употребление которой может предотвратить развитие заболеваний сердца и щитовидной железы, психических расстройств, а также оздоровить организм человека в целом, и продлить молодость.
Кроме того, польза лосося для человека объясняется и немалым уровнем В-витаминов. Сто граммов продукта содержат следующее их количество:
- B1 (тиамин).
- B2 (рибофлавин).
- B3 (ниацин).
- B5 (пантотеновая кислота).
- B6.
- B9 (фолиевая кислота).
- B12.
Эти витамины принимают участие в нескольких глобальных процессах в организме, включая преобразование съеденной пищи в энергию, воссоздание и восстановление ДНК и уменьшение воспаления, которое может привести к сердечным заболеваниям.
Лосось также имеет следующие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- аллергия;
- детский возраст до 3-х лет;
- беременность и лактационный период (с осторожностью);
- подагра;
- панкреатит.
Отзывы
Отзывов пока нет.